招聘人数: 2人
职位类型:全职
提供月薪: 3000-5000
食宿情况:提供工作餐和住宿
学历要求:高中以上
工作经验: 3年
性别要求:不限
年龄要求:不限
招聘部门:创客咖啡
工作地点:汕头濠江区
职位要求:
1、根据企业的具体情况制定相关咖啡厅管理规章制度,并上报领导批准后监督执行;
2、负责组织各类物品的采购工作,并负责采购验收及对不合格品的处理工作,保证产品的质量;
3、监督咖啡厅卫生,包括食品卫生和环境卫生,组织做好食品安全以及定期清扫工作;
4、咖啡厅预算以及成本控制,能适时调整咖啡、饮品、小吃的出品、能跟进晚班优先;
5、对咖啡厅服务人员进行业务指导和培训;
6、完成领导交给的其他任务。
任职要求:
1、具备2年以上西餐厅或咖啡厅的现场管理工作经验;
2、具备良好的食品卫生知识以及管理知识;
3、具备良好的沟通协调能力;
4、具备计划以及人员调配能力,能根据人员的个人特点安排合适的工作;
5、具备一定的预算能力。
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